il mio laboratorio

Ciao a tutti..questa è la torta per il mio compleanno..e già..anche le tortare festeggiano,,certo però si devono fare la torta! :D mi sono ritratta mentre torteggio... ho cercato di copiare molti degli utensili e attrezzi che uso nella fase di preparazione di una torta ..nella fase prima della decorazione..di quest'ultima appare solo un mini tagliapasta a cuore che rappresenta il mio primo tagliapasta...
spero vi piaccia!! a presto smak

Torta Castello per un principe in azzurro

Ciao a tutti, una mamma voleva per suo figlio un castello che non fosse una fortezza ma comunque elegante e classico.. i colori scelti dopo una serie di valutazioni sono stati il grigio e il blu. ho cercato di inserire un pò di idee : stemma che si ripete come classico delle casate nobili, fregi marmorei, tutte le punte blu anche quelle dei particolari di portoni e finestre..il bambino desiderava anche fossato e ponte levatoio, la mamma invece un frontale con orologio...segna le sei : anni del bambino e orario della sua nascita!
sono due pds da 26 fatti con 8 uova (mi servivano altissimi) più un tortino da 16
farcia : crema simil ferrero e crema chantilly+ gocce di cioccolato
bagna : bayeles con lattetutto in pdz setosa al miele
spero vi piaccia come è stato per loro.. erano davvero contenti, anche il principe Gabriel!!

Torta nozze girasoli e raffia con animali thun

Mi scuso per la qualità delle foto ma ho dovuto assemblarla velocemente prima dell'arrivo degli sposi e alcune mi sono state date da altri! un piano lo vedete vuoto perchè li è stato poi messo il bouquet. La sposa ha confezionato tutto, dalle bomboniere agli addobbi della chiesa e del locale con girasoli e raffia ,era tutto in tema molto rustico, adora gli animaletti della thun e simili, alcuni infatti (gufo, coccinella,farfalle, rana coccodrillo) sono copiati da quelli... Mi resta solo da elencare dosi, pesi ecc.. la torta si compone di 5 pds rispettivamente da 34, 30, 26, 24, 20 cm di diametro, farciti con crema chantilly e bagna alla vaniglia e maraschino. Tutto ciò che c 'è sulle torte apparte la raffia e gli sposini (che sono gli originali della thun) è fatto in pdz setosa al miele. ci sono una trentina di girasoli..e una quarantina di foglie.. le torte sono splennellate con colore in polvere avorio..

Libro antico per una laurea

Salve a tutti!!!! eccomi di nuovo..questa volta si tratta di una laurea...la torta scelta è un libro antico..era stato visto quello che feci l'anno scorso e la ragazza lo desiderava simile.. a parer mio questo è molto più bello ed elegante...quindi più che copiarlo dal precedente l'ho migliorato...sono contenta di essere riuscita a dare un effetto sofisticato ma comunque semplice..senza troppi eccessi!!!LA FRASE è L'ESTRATTO DA UNA POESIA DI GANDHI...CHE HO DOVUTO TAGLIARE PER MOTIVI DI SPAZIO...

TUTTE LE DECORAZIONI , I FIORI E GLI OGGETTI SONO IN PASTA DI ZUCCHERO ...

torta libro dei ricordi

Da tanto tempo una carissima amica mi aveva chiesto di farle una torta per il compleanno della sorella che per la prima volte dopo tanto tempo torna in Sardegna a festeggiarlo con la famiglia! ha quindi pensato ad un album dei ricordi come quello che già feci per il mio fidanzato, dove mettere delle immagini che facessero ripercorrere alla sorella i momenti più belli della loro vita…fino ad ora..sono lontane ma unite come e più di prima..Mi ha fornito tutte le foto..e come le avevo richiesto le didascalie..in quanto è lei che doveva raccontare il senso di quelle immagini..io ho creato la torta rendendola romantica e adatta al contesto..e ,mettendoci del mio, ho voluto inserire simbolicamente due farfalle accanto alla loro foto..loro oggi in un momento insieme e poi loro come se il tempo non fosse mai passato in una foto da bambine prese per mano..dolci, delicate,romantiche ..volano lontano e poi si riavvicinano sempre..questo è il senso del messaggio!!!

Sono due pds da 10 uova farciti uno con succo di pesca e crema chantilly con pezzi di pesche, l’altra con bayles +latte e crema simil ferrero.Decorazioni, fiori e supporto delle foto in pdz al miele.

Torta Anniverario

Questa torta ha già due anni, non so perchè ma non l'avevo mai pubblicata! per un anniversario un cuore con dedica e rose...pan di spagna classico , bagna succo di fragole e un pò di maraschino, crema chantilly con pezzi di fragole