La mia foto
San Giovanni Suergiu, Carbonia, Italy
Creo torte artistiche per tutte le occasioni...un compleanno,un anniversario, una laurea,la nascita di un bimbo,un pensionamento..qualsiasi evento può diventare una torta!!! Le mie torte sono personalizzate, studiate e realizzate su misura per chi le riceverà..
In questo blog troverete molte delle mie torte e potrete avere informazioni su come le realizzo, tutte le possibili varianti che potremo creare insieme perchè abbiate una torta solo vostra e originale! La mia folosofia è : non realizzare mai dolci identici, se qui trovate una torta che vi appassiona potrò farla simile, ma la vostra sarà assolutamente unica!
Uso prodotti totalmente commestibili,coloranti non tossici e oggetti creati interamente a mano da me, a meno che non li desideriate in materiali che ne permettano la conservazione a lungo temine! Utilizzo principalmente PDZ ( pasta di zucchero) sia per le coperture che per la creazione delle decorazioni!
Per creare una torta personalizzata occorre idearla accuratamente, tenendo conto di molti aspetti legati alla personalità, all'attività o alle passioni di chi la riceverà come regalo! Romanticismo, simpatia, sobrietà o eleganza sono caratteri legati a ognuno di noi e quindi alla Torta che desideriamo avere in un occasione speciale! Se avete già delle idee precise ma anche un progetto non definito, vi aiuterò a creare quello che desiderate..vi aiuterò a fare..un dolce regalo!

Siete i benvenuti..
buona visita e ricordate se volete regalare una torta...
non c'è dono più......Dolce!!!
Le mie Torte...

mercoledì 27 luglio 2011

Patchwork per Sara!!
Ciao a tutti, questa è la torta fatta ieri per Sara.. la madre me l'aveva chiesta mesi e mesi fa.. io allora le dissi di si.. sottovalutando quanto sarei stata incasinata in questo periodo della mia vita.. non mi sono sentita di disdirla e alla fine per come era felice direi che ho fatto bene. L'unico cruccio resta la ripetizione della bimba con il drappo ... ho fatto uno strappo e l'ho rifatta...anche se la cosa non piace per niente ma in questo caso ci tenevo a farla davvero felice!!! ho scelto con la madre il tema dei vestitini stesi e le ho proposto come abbinamento l'effetto putchwork per riprendere l'idea delle stoffe che si ripete anche nei fiori..il centro è un bottone! ;D spero vi piaccia



















domenica 24 luglio 2011

Torta tavolozza

Tavolozza e micio
Ciao a tutti... questa è una tortina fatta per una ragazza a cui piace dipingere e che ama i gatti..una cosa semplice realizzata anche un pò di corsa ,visti gli impegni per i preparativi del matrimonio !! non sto lavorando questo periodo ma ci sono richieste a cui mi fa piacere dire si... e poi torteggiare ogni tanto mi distrae dalla tensione di questa fase! la torta è farcita con crema al gusto di fiesta e bagna all'arancia..tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero..















martedì 28 giugno 2011

Torta prima comunione Enrico

Un calice antico per Enrico...Ciao a tutti... oggi entro un pò nel blog perchè ho finalmente un attimo di calma..i preparativi per il matrimonio e la casa non mi lasciano tanto tempo! entro però per mostrarvi questa torta..non ne sto facendo tante perchè il tempo stringe ma questa merita più che altro per il bimbo che l'ha richiesta! durante un mio corso una mamma mi disse che suo figlio faceva la comunione e che desideravano entrambi avere la torta fatta da me.. mi chiesero se era possibile visto che stavo cominciando a selezionare le richieste per via dei troppi impegni del matrimonio.. dopo aver parlato con loro non avevo nessun dubbio.. questo bambino doveva avere la sua torta!! vi dico soltanto che all'età di tre anni lui parlava già con la madonna..se ne stava li a chiederle di aiutare quello e quell'altro.. e ora a soli 9 anni ha una fede enorme!! voleva un libro aperto che sembrasse un po antico..e che per lui rappresenta la bibbia..cosi mi ha detto..ci ho scritto una frase riadattata da lui... ha chiesto un calice sontuoso che ho cercato di fare come desiderava... mi ha commosso vederlo cosi davvero coinvolto in questa cosa che lui capisce e sente profondamente... spero che la fede lo accompagni tutta la vita e che di bene possa farne tanto!!!
la torta è composta da due pds da 11 uova ognuno.. farciti con chantilly e bagna al maraschino. interamente decorata in pasta di zucchero..le spighe sono l'unica cosa vera... la madre ha fatto dei segnaposto con spighe e me ne ha dato alcune da posare sul libro..le ho spennellate d'oro..non se dalle foto si vedrà!ho utilizzato coloranti in polvere perlati avorio, oro antico e bronzo.. grazie a tutti per l'attenzione spero vi piaccia e a prestissimo


















venerdì 20 maggio 2011

Scatole ragalo con anello!

Un diamante è per sempre!!




Ciao!!! eccomi tornata con una torta dal significato molto profondo..un regalo importante in tantissimi sensi!! il ragazzo in questione ha deciso di donare alla sua fidanzata una serie di pacchetti tra i quali uno dal contenuto molto speciale!!affiancando un biglietto per dirle che ..... SARA' PER SEMPRE!!!!!
ogni scatola è in pan di spagna farcito... le decorazioni sono interamente in pasta di zucchero!




















L'interno!!!!









sabato 7 maggio 2011

Pacco regalo

Pacco regalo...

Ciao!!! ecco la torta che la sua amica ha voluto regalare a Jinny... una scatola bianca e nera che ricordasse la sua squadra del cuore ... io ho aggiunto particolari rosa per rendere il tutto più delicato e femminile..










Spero vi piaccia!!!!!!!!!
grazie e alla prossima torta!!!!!!!

domenica 1 maggio 2011

torta battesimo 2


Su il sipario...A voi Linda!
Ciao a tutti.. questa è la torta per la piccola Linda! la madre mi aveva chiesto di fare una torta che fosse dello stesso stile di quella fatta per un altro battesimo..quindi sui toni del rosa, farfalle,fiori ecc..
Essendo nata in primavera ho pensato a ghirlande sostenute da farfalle , un cesto dove adagiare la pupa e nel piano base un elemento di novità che la rendesse diversa dalla precedente : un siparietto a drappo sostenuto ovviamente dalle farfalle come sopra!




eccola a voi... spero vi piaccia!!!








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