La mia foto
San Giovanni Suergiu, Carbonia, Italy
Creo torte artistiche per tutte le occasioni...un compleanno,un anniversario, una laurea,la nascita di un bimbo,un pensionamento..qualsiasi evento può diventare una torta!!! Le mie torte sono personalizzate, studiate e realizzate su misura per chi le riceverà..
In questo blog troverete molte delle mie torte e potrete avere informazioni su come le realizzo, tutte le possibili varianti che potremo creare insieme perchè abbiate una torta solo vostra e originale! La mia folosofia è : non realizzare mai dolci identici, se qui trovate una torta che vi appassiona potrò farla simile, ma la vostra sarà assolutamente unica!
Uso prodotti totalmente commestibili,coloranti non tossici e oggetti creati interamente a mano da me, a meno che non li desideriate in materiali che ne permettano la conservazione a lungo temine! Utilizzo principalmente PDZ ( pasta di zucchero) sia per le coperture che per la creazione delle decorazioni!
Per creare una torta personalizzata occorre idearla accuratamente, tenendo conto di molti aspetti legati alla personalità, all'attività o alle passioni di chi la riceverà come regalo! Romanticismo, simpatia, sobrietà o eleganza sono caratteri legati a ognuno di noi e quindi alla Torta che desideriamo avere in un occasione speciale! Se avete già delle idee precise ma anche un progetto non definito, vi aiuterò a creare quello che desiderate..vi aiuterò a fare..un dolce regalo!

Siete i benvenuti..
buona visita e ricordate se volete regalare una torta...
non c'è dono più......Dolce!!!
Le mie Torte...

domenica 18 luglio 2010

torta libro dei ricordi

Le pagine della nostra vita..
Da tanto tempo una carissima amica mi aveva chiesto di farle una torta per il compleanno della sorella che per la prima volte dopo tanto tempo torna in Sardegna a festeggiarlo con la famiglia! ha quindi pensato ad un album dei ricordi come quello che già feci per il mio fidanzato, dove mettere delle immagini che facessero ripercorrere alla sorella i momenti più belli della loro vita…fino ad ora..sono lontane ma unite come e più di prima..Mi ha fornito tutte le foto..e come le avevo richiesto le didascalie..in quanto è lei che doveva raccontare il senso di quelle immagini..io ho creato la torta rendendola romantica e adatta al contesto..e ,mettendoci del mio, ho voluto inserire simbolicamente due farfalle accanto alla loro foto..loro oggi in un momento insieme e poi loro come se il tempo non fosse mai passato in una foto da bambine prese per mano..dolci, delicate,romantiche ..volano lontano e poi si riavvicinano sempre..questo è il senso del messaggio!!!

Sono due pds da 10 uova farciti uno con succo di pesca e crema chantilly con pezzi di pesche, l’altra con bayles +latte e crema simil ferrero.Decorazioni, fiori e supporto delle foto in pdz al miele.



2 commenti:

  1. è MERAVIGLIOSA!Mi sembra incredibile che si possa mangiare tutto!

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  2. si.. apparte le foto vere si mangi tutto.. ;) le foto comunque sono poggiate su un supporto di pasta per non toccare direttamente la pasta!! ti ringrazio tantissimo del complimento!!!!

    RispondiElimina

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